Comparativa rápida
| Criterio | Libreta de comandas | Comandas digitales (Comanda) |
|---|---|---|
| Costo inicial | Libretas y plumas | Sin costo de instalación; usa los celulares que ya tienes |
| Costo mensual | Reponer libretas | $1,500 MXN al mes, usuarios ilimitados |
| Letra y claridad | Depende de quién escribe | Siempre legible, con notas y opciones |
| Llegada a cocina | El mesero camina a dejarla | Al instante, en pantalla o ticket |
| Órdenes perdidas | Pueden perderse o mojarse | Quedan guardadas en la cuenta de la mesa |
| Cobro y propina | Se suma a mano | La cuenta se arma sola; se divide y registra la propina |
| Corte del día | Se cuenta al cierre | Sale por forma de pago en un toque |
| Sin internet | No le afecta | La comanda se guarda en el celular y se envía al volver la señal |
¿Cuándo conviene seguir con papel?
Cuando una sola persona toma la orden y cocina, hay pocas mesas y el cobro es sencillo. En ese caso un sistema agrega pasos que no necesitas.
También si en tu local no hay ninguna conexión a internet: Comanda aguanta cortes momentáneos, pero necesita señal para que la cocina vea las órdenes y para cobrar.
¿Cuándo conviene pasar a digital?
- Tienes dos o más meseros, o la cocina está lejos del comedor.
- Se te pierden órdenes o la cocina se equivoca por la letra.
- Al cierre no te cuadra la caja o no sabes qué platillo se vende más.
- Quieres recibir pedidos en línea sin pagar comisión por pedido.
Cómo hacer el cambio sin parar el servicio
Carga primero tus platillos más vendidos, crea tus mesas y prueba un turno tranquilo con un mesero. Si algo falla, la libreta sigue a la mano. En la mayoría de los negocios el cambio completo toma un día.
Preguntas relacionadas
¿Mis meseros van a saber usarlo?
Si usan WhatsApp, pueden usar Comanda: tocan la mesa, tocan los platillos y envían. Se aprende en el primer turno.
¿Puedo seguir imprimiendo la comanda?
Sí. La cocina puede imprimir cada comanda en ticket desde su computadora o tablet con impresora.
¿Cuánto cuesta pasar a comandas digitales con Comanda?
Comanda cuesta $1,500 MXN al mes, sin costo de instalación y con 14 días de prueba gratis sin tarjeta.
¿Quieres probarlo en tu negocio?
Comanda es un sistema para restaurantes, fondas, taquerías, cafeterías y pizzerías de México: comandas del celular a cocina, mesas, cuentas, corte del día y pedidos en línea sin comisiones. Cuesta $1,500 MXN al mes con usuarios ilimitados, tiene 14 días de prueba gratis sin tarjeta y la primera comanda puede salir en unos 10 minutos.